自己在家做臭豆腐
自己在家做臭豆腐是【123456Zl】分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己在家做臭豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是个臭豆腐的粉丝，每次遇上臭豆腐的摊都想尝尝啥味，但是每次都被老公禁止了，还重复一遍告诉我臭豆腐都用什么什么做的。最近有个美食节我去了，看见“火宫殿”臭豆腐看起来还不错，买了一份，味道一般吧，里面的酸豆角反而更地道。谁知过后的几小时肠胃就难受了，弄的我特别上火。决定在家自已做。
首先感谢一下不知名的某湖北美女分享的方法，在看过网上的几种方法后，我选了她的做法，又简单又省事，刚好家里有一瓶打开的虾酱。哈哈，天助吃货也。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：糟香 | 工艺：炸 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾酱：20克 | 卤水豆腐：1斤 |
| 温水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 香菜：适量 |
| 味极鲜：适量 | 醋：适量 |
| 蕃茄酱：适量 | 糖：少许 |
| 芝麻：少许 | 辣椒油：少许 |