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夏日冰爽海带绿豆糖水

菜谱编号:027-588
夏日冰爽海带绿豆糖水是【埘緔美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日冰爽海带绿豆糖水”。
夏日冰爽海带绿豆糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嘻嘻,差不多是这样做啦,挺简单的。。夏日做完,我都不会马上吃,我是放在冰箱冷藏后再吃,那这样就成了(夏日冰爽海带绿豆糖水)

夏日冰爽海带绿豆糖水主厨:埘緔美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
绿豆:200克--
辅助料用量
海带:25克香草:2克
陈皮:1小块(晒干的桔子皮)冰糖:适量
水:适量--

夏日冰爽海带绿豆糖水的做法步骤

  • 第二步:香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
  • 第四步:在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里。
  • 第一步:绿豆:洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
  • 第三步:海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
  • 夏日冰爽海带绿豆糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    放入冰箱冷藏,口味更佳喔!

    相关食材:海带绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日冰爽海带绿豆糖水。

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