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绿豆海带糖水

菜谱编号:472-977
绿豆海带糖水是【草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆海带糖水”。
绿豆海带糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气炎热,喝一点糖水解暑,广东人特别喜欢喝绿豆海带糖水。都海带清热解暑包一点夏天喝也是很清爽,对身体特别好的。

绿豆海带糖水主厨:草莓

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
海带:150克绿豆:150克

绿豆海带糖水的做法步骤

  • 第三步:锅中加水烧开,把海带丝倒入锅中煮。
  • 第四步:把绿豆倒入锅中。
  • 第二步:把海带切成海带丝。
  • 第六步:加入冰糖后再煮10分钟即可。
  • 第五步:盖上锅盖,中小火煮30分钟。
  • 第一步:绿豆洗净,干海带泡发至软。
  • 绿豆海带糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    煮制时间看食材的量决定,主要是煮到绿豆开花,海带变软即可。不要煮的太久,煮太久绿豆会把绿豆沙煮出来,那样只会剩下绿豆皮会影响口感。

    菜谱标签:家常菜晚餐糖水
    相关食材:海带绿豆

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