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菠萝盅焗饭

菜谱编号:275-895
菠萝盅焗饭是【胖嘟嘟哈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝盅焗饭”。
菠萝盅焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

整个菠萝盅焗饭说透一点就是将炒米饭装进盅内撒上芝士,放进烤箱把芝士烤化,芝士奶香和菠萝果香渗透到米饭里,吃起来更香,满满的幸福感油然而生!热爱生活的你也来试试吧!

菠萝盅焗饭主厨:胖嘟嘟哈

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
菠萝:一个米饭:适量
肉:适量香菇:两朵
香肠:一根黄瓜:半根
西红柿:一个鸡蛋:一个
胡萝卜:适量紫葱头:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量酱油:适量
盐:适量--

菠萝盅焗饭的做法步骤

  • 第一步:将整个菠萝从三分之一处切开,将果肉全部挖出!
  • 第三步:在炒米饭上边撒匀马苏里拉芝士!
  • 第二步:锅内放入食用油八成热放葱花爆炒出香味,放入姜蒜末肉末翻炒,点入适量酱油,再放入所有切好小丁的蔬菜炒熟(这步忘记拍照啦!其实就是按照自己的喜好炒个米饭)最后装入菠萝盅内!不要装太满不要压实!
  • 第四步:大概这个高度就可以了!入烤箱上下火210℃烤25分钟左右(芝士化开)即可!
  • 第五步:成品图!因为烤过,整个菠萝饭里伴有奶香和果香,很有食欲呦!
  • 菠萝盅焗饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·我没加菠萝果肉,多数菠萝都是酸甜的,本身菠萝盅内壁就很多果肉了,再放容易过酸就不好吃了!
    2·因为宝宝也吃,并没有放太多调料,尤其是鸡精一类的,味道也很不错,香喷喷哒!

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝盅焗饭。

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