菠萝鸡肉炒意面
菠萝鸡肉炒意面是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝鸡肉炒意面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脯肉：50克 | 菠萝：1块 |
| 意面：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：适量 | 红辣椒：适量 |
| 淀粉：适量 | 橄榄油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
菠萝鸡肉炒意面的做法步骤
菠萝鸡肉炒意面做法技巧/窍门/补充说明：
1·菠萝一定要淡盐水泡一会，这样不仅能避免过敏反应，而且能让菠萝的味道更甜；
2·鸡脯肉提前腌制，码入底味，再用黄油煸炒；煸炒变色后下入菠萝，菠萝不用炒的时间过长，微微翻炒一下即可；
3·意面提前用淡盐水煮到合适程度后捞出，用橄榄油拌一下，避免粘连；倒入后立即翻炒均匀，加入盐等调味料；红辣椒主要是为了调色，所以出锅时加入少许即可。