西红柿切成粒3CM左右,红辣椒、豆豉切碎,酸笋蒜瓣拍碎
南宁老友粉
南宁老友粉是【゛药煲··煲o。゛】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南宁老友粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南宁人都会做的南宁老友粉!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油:15克 | 牛肉:50克 |
辅助料用量 | |
西红柿:1个 | 酸笋:30克 |
小红辣椒:2只 | 蒜头:2瓣 |
豆豉:5粒 | 白醋:10克 |
河粉:200克 | -- |
南宁老友粉的做法步骤
西红柿切成粒3CM左右,红辣椒、豆豉切碎,酸笋蒜瓣拍碎
南宁老友粉做法技巧/窍门/补充说明:
已经烧开的水温度高比放冷水等待的时间稍短;亦可根据个人喜好把河粉换成伊面湿面等等