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韭菜酱炒米饭

菜谱编号:276-020
韭菜酱炒米饭是【胖嘟嘟哈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜酱炒米饭”。
韭菜酱炒米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒米饭是一道很活泛的主食,可以有很多菜跟米饭搭配速炒!

这次我做的跟平时都不太一样,有两处不同。一是加入了韭菜鲜香体味;而是加入了香菇牛肉酱,又有了酱香的厚重!

这些新的体验都让我对生活充满无尽的期待!热爱生活的人怎能没有创新?虽然有的尝试很简单,但每一次都会有与众不同的收获!久而久之,便会更爱自己,更爱生活!

韭菜酱炒米饭主厨:胖嘟嘟哈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量韭菜:适量
土豆:一个胡萝卜:半个
鸡蛋:两个--
辅助料用量
香菇牛肉酱:两勺酱油:适量
盐:适量葱花:适量

韭菜酱炒米饭的做法步骤

  • 第一步:蘑菇肉酱备用(也可以换其他自己喜欢的酱)
  • 第二步:将土豆、胡萝卜、黄瓜切小丁;葱和韭菜切小段;鸡蛋打入碗内备用!
  • 第三步:锅内放入适量食用油,油热加入葱花爆香,加入酱油,再加入胡萝卜土豆丁翻炒三分钟左右,加入蘑菇肉酱翻炒均匀!
  • 第四步:土豆胡萝卜炒熟后,加入韭菜、黄瓜丁和事先炒好的鸡蛋继续翻炒片刻,加入剩米饭翻炒均匀!
  • 第五步:独特香味的米饭出锅啦!韭韭余香
  • 韭菜酱炒米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡蛋液加入少许温水,炒出的鸡蛋更香更嫩噢!

    菜谱标签:家常菜主食炒饭
    相关食材:韭菜米饭

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