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吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋

菜谱编号:073-439
吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋是【丘颖bb】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋”。
吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,吹空调,休闲地吃着清凉的冰淇淋最幸福了。可是甜点固然好吃,但避免不了发胖,那让亲们怎么穿吊带衫、超短裙出门呢?无意中看见有张帖子里做的豆腐冰淇淋,灵感大发,做了这款长不胖的米饭冰淇淋。巧用3种常见原料,再加上家里看着发愁的剩饭。简单步骤,轻松解暑。~!

吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋主厨:丘颖bb

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:200克米饭:100克
黄油:10克糖:适量

吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋的做法步骤

  • 第五步:最后加入白砂糖或糖粉。
  • 第三步:再倒入牛奶,用筷子将结块的米饭捅碎,差不多粒粒分明就好。
  • 第七步:倒入模具中,冰箱冷冻2小时即可。
  • 第六步:搅拌至浓稠状,看不见米粒为止。
  • 第一步:准备好所有材料,称好重量。
  • 第二步:将米饭倒入料理机中。
  • 第四步:加入温室软化了的黄油。
  • 吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、所有原料要依次加入。
    2、牛奶要没过米饭。
    3、建议使用糖粉,这样更细腻。可以事先将白砂糖放入料理机研磨成糖粉。
    4、冻2~3小时即可,不要太久。
    5、米饭冰淇淋有个缺点:一旦从冰箱取出便开始融化,且速度非常快。所以吃的时候要快,吃不完再放回冰箱冷冻。

    菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋。

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