虾皮海苔蛋糕
虾皮海苔蛋糕是【177155】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮海苔蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小激动，今天做了咸口的虾皮海苔蛋糕，味道很好～
前几天收拾家里的干货，之前买的虾皮都快忘记了，还有做寿司的海苔，因为家人都不喜欢腥味的东西，平时也就我一个人吃，很少做，想着把这些东西都消耗掉~
一直想着弄点糖少油少的蛋糕给外公外婆，今天终于实践了，把虾皮和海苔加进蛋糕，做成咸口的，甜的老年人都不敢吃太多，果然味道出来很好，烤时候的那香味～真的真的好香，连平时不吃虾皮和海苔的我妈都说好吃，高兴
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：90克 | 玉米淀粉：10克 |
| 全蛋：4个 | 白糖：50克蛋白，7克蛋黄糊 |
| 牛奶：80克 | 玉米油：45克 |
| 虾皮：6克加蛋黄糊 | 海苔：1张左右 |
| 白醋：几滴 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | -- |
虾皮海苔蛋糕的做法步骤
虾皮海苔蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
加入蛋黄糊里面的虾皮和糖可以根据自己口味添加，个人喜欢这个咸淡，我用的烤盘有点浅用了油纸，大小是28x20
答配菜谱：虾皮与海苔的做法