第五步:把番茄酱,水,醋,白糖和生抽以及淀粉兑成的料汁放在锅里,不停的搅拌,并大火烧开,熬成浓稠的汁
第六步:把煎好的荷包蛋放进去再烧开就完成了
第三步:把一面煎成黄色以后翻过来煎另一面
第四步:煎好的荷包蛋备用
第七步:装盘了, 颜值很高对不对?味道更美哦~
第二步:升高油温之后,放鸡蛋,让鸡蛋迅速凝固,煎成荷包,鸡蛋要选新鲜的且是在冰箱里刚拿出来的,这样的比较容易煎成荷包,不然的话,亲爱的,你那就不叫煎荷包了,而是烙鸡蛋饼了哈
第一步:锅内放少许油烧热
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋的营养价值很高,并且老少皆宜,今天这道糖醋荷包蛋是我的一道原创菜,用这种做法做出来的鸡蛋,酸酸甜甜,鲜软可口,再也不用为孩子不吃鸡蛋而发愁了
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 淀粉:一小勺 |
水:(兑汁用)小半碗 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:2汤匙 | 醋:1汤匙 |
白糖:10克 | 生抽:一汤匙 |
第五步:把番茄酱,水,醋,白糖和生抽以及淀粉兑成的料汁放在锅里,不停的搅拌,并大火烧开,熬成浓稠的汁
第六步:把煎好的荷包蛋放进去再烧开就完成了
第三步:把一面煎成黄色以后翻过来煎另一面
第四步:煎好的荷包蛋备用
第七步:装盘了, 颜值很高对不对?味道更美哦~
第二步:升高油温之后,放鸡蛋,让鸡蛋迅速凝固,煎成荷包,鸡蛋要选新鲜的且是在冰箱里刚拿出来的,这样的比较容易煎成荷包,不然的话,亲爱的,你那就不叫煎荷包了,而是烙鸡蛋饼了哈
第一步:锅内放少许油烧热
对煎荷包不太数量的亲们最好用底部有弧度的炒锅煎,放鸡蛋进去的时候,靠近锅底的弧度边缘放鸡蛋,这样就比较容易煎成圆圆的漂流的荷包蛋了
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋荷包蛋。
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