糖醋胡萝卜
糖醋胡萝卜是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多小盆友都不爱吃胡萝卜,俺家的也是。胡萝卜有很高的营养价值,对婴幼儿成长发育有着很大的好处,为了让俺家闺女能吃上一口胡萝卜我是费尽了脑汁,蒸,煮,胡萝卜泥,胡萝卜粥。。等等我都做过,但是都被她拒绝了。后来我运用糖醋的味道遮住了胡萝卜的味道,从此不在拒绝了而且还爱上了它。
在烹制过程中醋要少加有一点味道就可以了,加醋多了以免胡萝卜素损失
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
调料汁:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 醋:适量 |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |
糖醋胡萝卜的做法步骤
答配菜谱:胡萝卜与醋的做法