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清蒸花蛤

菜谱编号:027-641
清蒸花蛤是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸花蛤”。
清蒸花蛤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:适量--
辅助料用量
粉丝:适量蒜蓉:适量
葱花:适量油:适量
调味料用量
酱油:适量剁椒:适量
盐:适量--

清蒸花蛤的做法步骤

  • 第五步:放盐,蒜蓉,剁椒,油,开水上锅,大火蒸8分钟即可。
  • 第三步:备酱油,蒜蓉,葱花,剁椒。
  • 第四步:将泡好的粉丝铺在盘底,花蛤摆在上面。
  • 第二步:花蛤用小刀开边,洗净泥沙。
  • 第一步:将花蛤用淡盐水养2个小时吐沙。
  • 相关食材:花蛤

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