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花蛤炒螃蟹

菜谱编号:436-971
花蛤炒螃蟹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤炒螃蟹”。
花蛤炒螃蟹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花蛤:240克螃蟹:4只
辅助料用量
姜片:适量香葱:适量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量--

花蛤炒螃蟹的做法步骤

  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第八步:搁入香葱,即可。
  • 第二步:花蛤(已清洗)
  • 第四步:去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
  • 第六步:接着,下入螃蟹,加适量的料酒翻炒一下,加适量的清水煮开。
  • 第一步:食材:螃蟹(已清洗)
  • 第七步:然后,加适量的酱油、盐调味翻炒至花蛤开口。
  • 第三步:姜片、香葱
  • 相关食材:螃蟹花蛤

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