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空心麻球

菜谱编号:276-500
空心麻球是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空心麻球”。
空心麻球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末在家,做了点麻球当早餐,做法很简单!

空心麻球主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克砂糖:25克
辅助料用量
玉米油:适量白芝麻:适量

空心麻球的做法步骤

第一步:盆中加入糯米粉和砂糖

空心麻球做法第一步骤

第九步:捞出沥干油份

空心麻球做法第九步骤

第六步:等油锅加热至六成热后,麻球开始浮上来

空心麻球做法第六步骤

第四步:放入白芝麻里滚一圈,用手把芝麻压紧实

空心麻球做法第四步骤

第五步:起油锅加热至三成热,放入做好的麻球

空心麻球做法第五步骤

第八步:炸至金黄色即可

空心麻球做法第八步骤

第七步:用漏勺挨个压扁,等浮上来再压,重复几次

空心麻球做法第七步骤

第二步:加入70克左右的温水和成光滑的粉团

空心麻球做法第二步骤

第三步:取下25克粉团搓成圆球

空心麻球做法第三步骤

第十步:开吃

空心麻球做法第十步骤
空心麻球做法技巧/窍门/补充说明:

趁热吃味道最好

菜谱标签:家常菜小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的空心麻球。

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