当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜麻球

南瓜麻球

菜谱编号:286-588
南瓜麻球是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜麻球”。
南瓜麻球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次经过早餐店,看到卖的麻球总是垂涎欲滴。

现在用新良的糯米粉,在家也可以做外酥里嫩的麻球,添加了南瓜泥的麻球,营养又美味,想吃都不一定买得到。

南瓜麻球主厨:星愿1236

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:100克南瓜泥:100克
辅助料用量
白糖:20克白芝麻:18克

南瓜麻球的做法步骤

第三步:混合成团

南瓜麻球做法第三步骤

第四步:平均分成12个小剂子,搓圆

南瓜麻球做法第四步骤

第一步:将南瓜切块蒸熟捣碎,趁热加入白糖,搅拌均匀

南瓜麻球做法第一步骤

第八步:炸好捞出滤油

南瓜麻球做法第八步骤

第七步:锅里倒入油,加热至3成热,倒入麻球,小火边加热边搅动,使之受热均匀,后期开大火定型

南瓜麻球做法第七步骤

第二步:加入糯米粉

南瓜麻球做法第二步骤

第九步:开动了,外酥里嫩,Q弹软糯,太好吃了!

南瓜麻球做法第九步骤

第六步:晃动盆子,使芝麻均匀粘在麻球上

南瓜麻球做法第六步骤

第五步:加入白芝麻

南瓜麻球做法第五步骤
南瓜麻球做法技巧/窍门/补充说明:

1·根据粉类吸水性调整南瓜泥的量
2·根据各人喜好调整糖量

菜谱标签:小吃
相关食材:南瓜

南瓜麻球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【星愿1236】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜麻球。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜