剩菜大变身---紫薯菜包
剩菜大变身---紫薯菜包是【家有桐宝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩菜大变身---紫薯菜包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天中午炒了个芹菜豆干,可惜老公不喜欢吃里面的熏豆干,他是我们家的吃菜主力,他不吃,自然就剩下了,怎么办呢?剁碎了包包子,伪装一下,看他吃不吃,正好早上褒紫薯粥还剩了半个紫薯,索性就加到面里一起做,结果做出来的颜色没有我平时放一个紫薯的颜色深,竟成了粉紫了,我以前做的都是深紫的呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 发酵粉：1小勺 | 紫薯泥：50克 |
| 芹菜：100克 | 豆干：100克 |
| 粉丝：100克 | 猪油渣：适量 |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
剩菜大变身---紫薯菜包的做法步骤
相关食材：紫薯