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酸菜虾肉炒雷笋

菜谱编号:276-814
酸菜虾肉炒雷笋 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜虾肉炒雷笋 ”。
酸菜虾肉炒雷笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜~~~~~~酸菜虾肉炒雷笋

酸菜虾肉炒雷笋 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾肉:120克酸菜:100克
雷笋:210克--
辅助料用量
盐:适量味精:适量

酸菜虾肉炒雷笋 的做法步骤

  • 第八步:调味炒匀,即成。
  • 第六步:然后,加适量的盐。
  • 第二步:将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。
  • 第七步:加适量的味精。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 第五步:接着,合入虾肉翻炒一下。
  • 第三步:随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 第一步:食材:虾肉、酸菜(已切碎)、雷笋(已剥壳清洗)
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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