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虾肉酸菜龙利鱼

菜谱编号:412-482
虾肉酸菜龙利鱼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾肉酸菜龙利鱼”。
虾肉酸菜龙利鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
酸菜:140克龙利鱼:200克
虾肉:60克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
味精:适量--

虾肉酸菜龙利鱼的做法步骤

  • 第二步:将已清洗好的龙利鱼放在案板上斜切成片。
  • 第七步:翻动一下煮开至熟。
  • 第四步:拌匀,待用。
  • 第十步:调味翻匀即成。
  • 第九步:加适量的味精。(加不加味精自愿)
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入酸菜翻炒翻炒。
  • 第六步:接着,合入拌好的龙利鱼和虾肉,加适量的清水。
  • 第三步:放入盘中,加适量的料酒。
  • 第一步:食材:酸菜、龙利鱼(已清洗)、虾肉。
  • 第八步:然后,加适量的盐。(试试味道再加盐)
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