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清炒四季豆

菜谱编号:276-884
清炒四季豆是【邱思林林】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒四季豆”。
清炒四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的炒个家常菜家人很爱吃清炒四季豆每次都能光盘?

清炒四季豆主厨:邱思林林

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:一斤蒜:适量
生姜:适量--
辅助料用量
味精:3克油:适量
盐:8克鸡精:5克

清炒四季豆的做法步骤

  • 第一步:把豆角掰好 放热水里焯一遍 稍微多煮会 豆角没煮熟吃有毒性
  • 第六步:完成 开吃
  • 第四步:加入少量的水 盖上盖子焖一分钟
  • 第五步:放入半勺味精 一勺鸡精 翻炒一下出锅 即食
  • 第三步:翻炒至颜色变深 感觉要熟的时候 放入盐翻炒(一般家里的调料勺一勺半就够 )
  • 第二步:生姜和蒜切条 锅里放油 下生姜和蒜 炒至金黄下豆角
  • 清炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

    豆角一定要炒熟了吃噢不然会中毒的特别是小孩子??

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:四季豆

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