银芽鸡丝
银芽鸡丝是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银芽鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜在我家的上镜率比较高，儿子非常喜欢，是下酒菜也是下饭菜。要是小朋友吃就不要给辣椒了，我儿子吃辣椒吃出味来了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 炸鸡腿：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绿豆芽：适量 | 青红椒：适量 |
| 干辣椒：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
银芽鸡丝的做法步骤
银芽鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
豆芽味道鲜美，营养丰富，而且含的热量很少，是减肥的佳品。但要注意的是，吃豆芽时一定要炒熟。否则，吃了未炒熟的豆芽就会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适症状。