【夏日小凉菜】——【咸甜黑白配】
【夏日小凉菜】——【咸甜黑白配】是【槟榔】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】——【咸甜黑白配】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天向大家推荐一道夏天凉菜，超凉的哦，两种蘸酱两种口味，绝对符合大人小孩食用，里面富含什么营养成分大家应该也都知道了。虽说欧洲这两种蔬菜出现了问题，但我们国内还是没发现过的，大家只要食用的时候处理干净不管是生吃还是熟吃绝对都没问题。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：一个 | 黄瓜：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：30克 | 蒜末：30克 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：两勺 | 甜面酱：一勺 |
| 花生酱：半勺 | 盐：小半勺 |
| 糖：两勺 | 沙拉酱：一大勺 |
| 鸡精：半勺 | 水：两勺 |
| 柠檬汁：四滴 | -- |
【夏日小凉菜】——【咸甜黑白配】的做法步骤
【夏日小凉菜】——【咸甜黑白配】做法技巧/窍门/补充说明：
1、在刚开始放调味料的时候最好小火烧，因为太大火容易坐底。
2、如果不喜欢生吃黄瓜的话可以将黄瓜放沸水里略焯十几秒起来。
3、黄瓜两种酱都可以蘸着吃，味道都非常好。