香菇白菜鸭骨汤
香菇白菜鸭骨汤是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇白菜鸭骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是用烤鸭骨煲的汤，加了干香菇与大白菜，味道很鲜香，营养很丰富，还有着滋阴润燥，排毒，祛湿等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭骨：300克 | 干香菇：8朵 |
| 胡椒粉：适量 | 枸杞：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大白菜：400克 | 盐：适量 |
| 姜：适量 | -- |
香菇白菜鸭骨汤的做法步骤
香菇白菜鸭骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、煲汤白菜适宜选用菜尾。
2、香菇入锅时，连同浸泡香菇的水一同入锅。
答配菜谱：香菇与白菜的做法