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生菜血豆腐汤

菜谱编号:352-858
生菜血豆腐汤是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生菜血豆腐汤”。
生菜血豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是许久没有吃过血豆腐了,这次经朋友介绍我又吃上啦,还是有小时候那种血豆腐口感。今天用生菜来一起配煮,口感也格外的丰富,而且十分快捷。

生菜血豆腐汤主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
血豆腐:1盒生菜:3棵
辅助料用量
葱:适量胡椒粉:少许
细盐:少许橄榄油:少许

生菜血豆腐汤的做法步骤

  • 第一步:备好如图所用食材。
  • 第七步:为了让汤底更顺口,出锅前再加入一点橄榄油。
  • 第八步:这样子一份生菜血豆腐就完成了。
  • 第五步:汤底大开豆腐熟透,将生菜加至在锅里微烫一下就好。
  • 第二步:锅里加入适量的清水。
  • 第四步:生菜用细盐水泡洗。
  • 第六步:最后加入葱段细盐及胡椒粉提个味提个鲜。
  • 第三步:水开之后加入少许的细盐,将血豆腐改刀之后下锅。
  • 相关食材:生菜豆腐

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