麻辣鸡爪
麻辣鸡爪是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡爪”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 蒜头:适量 |
黑芝麻:适量 | 生姜:适量 |
香葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
香油:适量 | 香醋:适量 |
生抽:适量 | 辣椒油:适量 |
料酒:适量 | 鸡精:适量 |
盐:适量 | -- |
麻辣鸡爪的做法步骤
麻辣鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:
在卤制鸡爪的时候,注意不要鸡爪烧得太烂,否则口感不太好。
相关食材:鸡爪