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必胜客夏威夷热辣面鸡蛋手擀面

菜谱编号：277-531

必胜客夏威夷热辣面鸡蛋手擀面是【书毓爸爸】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“必胜客夏威夷热辣面鸡蛋手擀面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我儿子去银泰城滑冰，恰逢圣诞节，到哪吃饭都要排队，就去了必胜客，看看啥都不想吃，最后要了一盘夏威夷热拉面，到时挺好吃的，就是那价格呵呵38还是28。

回家自己给儿子做点吧，吃的太快了，一会一盘吃完了，吃完了还要一盘，自己一个人就吃了两盘真是破天荒了，我和他妈妈一人才吃了一份。

必胜客夏威夷热辣面鸡蛋手擀面主厨：书毓爸爸

第八步：植物少许烧热，西红柿切丁，反超一下，加入调料，糖是为了中和一下西红柿的酸度。如果家里有披萨草，罗勒叶之类的点也挺好吃，觉得胡椒不够辣可以放点辣椒粉，我是给宝宝吃的，所以没放辣椒粉。

第四步：擀城片，就跟小时候玩的折纸游戏一样，把面片卷到擀面杖上不停的往前滚就行了，注意擀几下摸一些干面粉防止粘连。

第一步：面，盐，鸡蛋，水。真正面身加鸡蛋好吃看得见。

第三步：揉光滑

第五步：擀好了叠起来，不要太厚四层最好切了。

第六步：切丝

第七步：烧开水，煮熟，凉水浸泡一下。需要炒的话植物油适量伴一下。如果做打卤面做好汤卤直接浇上就可以开吃了。

第二步：调成雪花状面片

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：鸡蛋

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必胜客夏威夷热辣面 鸡蛋手擀面