蟹味菇汤
蟹味菇汤是【碰碰心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蟹味菇味比平菇鲜，且营养丰富，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。每次一做这道菌汤，儿子就会喝的停不下来π_π
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蟹味菇：300克 | 胡萝卜：半个 |
| 香菜：两根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 葱花：适量 |
| 盐：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 淀粉：适量 | -- |