冻豆腐炖蟹味菇
冻豆腐炖蟹味菇是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冻豆腐炖蟹味菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬日来，吃上一碗暖暖的炖菜，清淡营养，且不失美味，微辣鲜香的口感，很是去寒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蟹味菇：180克 | 冻豆腐：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 干红椒：适量 | 葱：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 高汤精：适量 |
| 芝麻油：适量 | -- |
冻豆腐炖蟹味菇的做法步骤
冻豆腐炖蟹味菇做法技巧/窍门/补充说明：
香菜不喜欢可以不放。
答配菜谱：蟹味菇与豆腐的做法