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炒黄瓜

菜谱编号:277-860
炒黄瓜是【xian_闲云_yun】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒黄瓜”。
炒黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜是我们生活中所缺少不了的蔬菜,而且不管生吃熟吃,吃起来都甜脆可口,而且据说还有减肥的作用!

炒黄瓜主厨:xian_闲云_yun

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:400克红椒:1个
辅助料用量
玉米油:1汤匙盐:适量
白糖:适量蚝油:适量
大蒜:3瓣--

炒黄瓜的做法步骤

  • 第五步:再加入辣椒炒软。
  • 第三步:大蒜去皮切片。
  • 第一步:黄瓜洗净去皮切片。
  • 第六步:最后放黄瓜,翻炒片刻加盐、白糖和蚝油调味。
  • 第二步:红椒洗净去籽切丝。
  • 第四步:锅中油热后放入蒜片爆香。
  • 炒黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    黄瓜不宜久炒,以免影响口感!

    相关食材:黄瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒黄瓜。

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