第一步：黄瓜用打皮刀打成薄片
第三步：兑一點调料：耗油、蒸鱼豉油、盐、鸡精、醋
第五步：热锅烧油，油热后浇在黄瓜卷上即可
第六步：成品
第二步：每个都卷成卷
第四步：浇在刚刚摆好的黄瓜卷上，最上层再撒點小米椒或者蒜末
爽口黄瓜卷
爽口黄瓜卷是【暖夫生活】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口黄瓜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
拍黄瓜吃多了，今天换个花样，高颜值的黄瓜卷。浇上调料以后，每个黄瓜卷都裹满了味道，一点儿也不逊色于拍黄瓜。早餐配粥或清淡主食刚刚好，一抹浅绿，更是早餐桌上一道亮眼的颜色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 小米椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 醋：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：1克 | 花生油：适量 |