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荆芥黄瓜拌变蛋

菜谱编号:507-450
荆芥黄瓜拌变蛋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荆芥黄瓜拌变蛋”。
荆芥黄瓜拌变蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣,浓郁的荆芥的香味儿,黄瓜脆嫩,变蛋咸香。初夏时令爽口小菜。

荆芥黄瓜拌变蛋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荆芥:适量黄瓜:半根
变蛋:2个--
辅助料用量
小米椒:一个蒜蓉:适量
盐:适量生抽:适量
陈醋:适量香油:适量

荆芥黄瓜拌变蛋的做法步骤

  • 第二步:黄瓜拍散切二指段。
  • 第八步:荆芥,黄瓜,变蛋放大碗里。
  • 第十二步:成品。
  • 第十步:拌匀即可。
  • 第一步:荆芥,黄瓜,小米椒。
  • 第五步:变蛋去皮洗净切小块。
  • 第三步:荆芥择取叶子。
  • 第九步:浇上料汁。
  • 第六步:蒜蓉,葱花,小米椒。
  • 第四步:洗净。
  • 第十一步:成品。
  • 第七步:适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。
  • 相关食材:黄瓜

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