第七步：加入适量的盐和胡椒粉调味；
第九步：可以开吃了。
第八步：将蟹柳放入里面，煮开后关火盛入碗中， 撒上小葱末。
第五步：将豆腐放入里面去煮；
第六步：再将蟹味菇倒入里面去煮；
第一步：准备好原材料；
第三步： 倒入番茄小碎粒进去煸她， 直至她出番茄汁来；
第四步：加入适量的水炖煮两分钟；
第二步：烧热锅， 放入葱姜蒜末进去爆香；
蟹味菇豆腐番茄汤
蟹味菇豆腐番茄汤是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇豆腐番茄汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蟹味菇豆腐番茄汤，色泽浓郁漂亮，酸甜开胃，制作起来也非常简单。菌菇们，个个头顶着一把把圆圆小伞，不仅模样可爱，站在红色的汤品中。这道菜颜色缤纷、淡淡蟹香、营养丰富，温和柔软的口感适合一家老小。这几天倒春寒，寒风冷雨的日子，还有什么比一碗滚烫的汤更能暖人暖身暖心呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：2个 | 蟹味菇：1小包 |
| 蟹柳：1小包 | 豆腐：1小块 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1小勺 | 胡椒粉：1小勺 |
| 油盐：适量 | 姜：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |
蟹味菇豆腐番茄汤的做法步骤
蟹味菇豆腐番茄汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·番茄去皮或不去皮按个人喜好，切成小块，用油煸炒成蓉出汁；2·加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟；3·调味后，加入蟹柳放入煮开后即可，不要煮太长时间，蟹柳熟过了易碎。