鲍菇西兰花
鲍菇西兰花是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍菇西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
它的维生素C含量非常丰富，比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：1棵 | 杏鲍菇：1条 |
| 蒜头：3瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 黑胡椒粉：少许 |