菜花头团子
菜花头团子是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜花头团子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天单位组织去附近的古镇玩，买了当地的特产菜花头干，今天休息在家就做了菜花头团子！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花头干：100克 | 水磨糯米粉：220克 |
| 粘米粉：60克 | 笋尖：4个 |
| 香干：3块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：适量 | 砂糖：1小勺 |
| 蚝油：2勺 | 盐：少许 |
| 香油：2勺 | 生抽：2勺 |
菜花头团子的做法步骤
菜花头团子做法技巧/窍门/补充说明：
因为我的是水磨糯米粉，所以加了点粘米粉，因为我之前试过不加，整个团子太软塌下来的，这个粉量一共做了10个团子，馅料有剩下的
相关食材：菜花