西兰花拌胡萝卜
西兰花拌胡萝卜是【marieanne】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花拌胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道西兰花拌胡萝卜开胃又营养，简单又美味！一年四季都可以吃哦！
夏天可以作为凉菜，冬天可以作为热菜，做法请见步骤详情。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：100克 | 西兰花：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 植物油：10克 |
| 蒸鱼鼓油：2汤匙 | 蒜：半颗 |
西兰花拌胡萝卜的做法步骤
西兰花拌胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
天气冷时吃这道菜只需在最后一个步骤开火翻炒两分钟即可，
西兰花易熟，焯水时可以在胡萝卜之前捞出。
答配菜谱：西兰花与胡萝卜的做法西兰花与萝卜的做法