花卷馒头
花卷馒头是【佳缘小颖】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花卷馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候妈妈做的葱香花卷真的很好吃今天第一次做没想到还蛮成功老公一口气吃了三个
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:600克 | 小葱:一把 |
干酵母:5克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:一勺 | 胡椒粉:一勺 |
食用油:适量 | -- |
花卷馒头的做法步骤
花卷馒头做法技巧/窍门/补充说明:
如果蒸锅盖子上水汽较多可以掀盖把水汽倒掉注意要小火时掀大火掀的话可能馒头会瞬间缩小如果水汽太多水汽滴落在馒头上蒸出来的馒头上面就像是烫熟的一样这个是我个人的一个经验大家慢慢摸索就好了