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辣炒肉末菜花

菜谱编号:278-464
辣炒肉末菜花是【摩羯蚊】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒肉末菜花”。
辣炒肉末菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水煮鱼大家都爱吃。水煮鱼是我的最爱,麻,辣,鲜。可是每次吃完水煮鱼看到好多辣椒麻椒被扔掉觉得好可惜。所以每次和家人出去吃水煮鱼时,我都会让服务员先把辣椒捞出来,然后全家人才可以开动水煮鱼。?带走的辣椒?去哪里了,一会让?神秘出场

辣炒肉末菜花主厨:摩羯蚊

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
水煮鱼辣椒:一碗葱:一小块
姜:适量有机菜花:半个
肉馅:20克--
辅助料用量
食用油:少许鸡粉:少许
生抽:少许料酒:少许
淀粉:少许食用盐:少许

辣炒肉末菜花的做法步骤

  • 第四步:葱姜切片备用
  • 第九步:放入菜花煸炒
  • 第六步:锅中放底油,油热后放入葱姜煸炒
  • 第八步:肉变色后,放入水煮鱼辣椒,继续煸炒
  • 第十步:加入盐,鸡粉,出锅
  • 第一步:把菜花掰成小块,洗干净
  • 第二步:肉馅里放料酒,淀粉,搅拌均匀
  • 第三步:水煮鱼辣椒准备一小碗
  • 第五步:锅中放水,把菜花焯熟,然后过一下冷水
  • 第七步:煸炒出香味后放入肉馅,加入生抽,继续把肉炒变色
  • 相关食材:肉末菜花

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