流沙起酥包
流沙起酥包是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“流沙起酥包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久没做起酥包了,买了片黄,但是家里温度还是太低,这次的开酥还是不理想!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:烤 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉:170克 | 低粉:30克 |
| 砂糖:50克 | 黄油:20克 |
| 奶粉:12克 | 鸡蛋:40克 |
| 盐:3克 | 酵母:3克 |
| 水:88克 | 裹入黄油:80克 |
| 辅助料用量 | |
| 咸蛋黄:2个 | 黄油:15克 |
| 吉士粉:8克 | 砂糖:20克 |
| 牛奶:8克 | -- |
流沙起酥包的做法步骤
流沙起酥包做法技巧/窍门/补充说明:
这个流沙馅是我自己调的,这个面包要趁温热的时候吃

