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青椒炒肉丝

菜谱编号:278-726
青椒炒肉丝是【我爱下厨712804】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉丝”。
青椒炒肉丝
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克青椒:两个
生姜:适量蒜头:适量
花椒:适量干辣椒:适量
酸辣椒:适量鸡精:适量
生抽:适量盐:适量
辅助料用量
高汤:适量炒菜王:适量

青椒炒肉丝的做法步骤

  • 第五步:加入青椒翻炒几下加入鸡精和炒菜王最后加一点高汤,没有高汤加一点清水也行就可以出锅了。
  • 第一步:四两瘦肉加青椒两个,生姜,蒜头,花椒,干辣椒,酸辣椒,鸡精,生抽,盐,炒菜王,高汤。
  • 第三步:锅放油烧热,将备好的花椒生姜蒜头酸辣椒同时放进锅里炒出香味。
  • 第二步:瘦肉青椒切丝,生姜蒜头切丝备用,
  • 第四步:把备用好的肉丝放进锅里炒一分钟加入盐生抽
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒

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