烤茄子
烤茄子是【猩猩猴子】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤茄子想想就很棒。
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫茄子:两根 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:少许 | 蚝油:一勺 |
酱油:一勺 | 盐:适量 |
生抽:一勺 | -- |
烤茄子的做法步骤
烤茄子做法技巧/窍门/补充说明:
茄子上的油多刷点,烤出来会比较松软。蒜可以多放点味道才会更好。
相关食材:茄子