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松炸小丸子

菜谱编号:278-972
松炸小丸子是【为了你,一路努力】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松炸小丸子”。
松炸小丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:1000克鸡蛋:2个
辅助料用量
生抽:10ML盐:适量
葱:适量姜:适量

松炸小丸子的做法步骤

  • 第四步:再送手挤出肉丸进去油锅中,油温不能过高6-7成油温即可
  • 第二步:可以在市场上买绞好的五花肉也可以手剁
  • 第三步:多好肉馅进行调味,依据你的材料多少添加调料,然后加入鸡蛋水淀粉进行瞬时针方向搅打上劲
  • 第一步:五花肉
  • 第五步:炸至肉丸的表面成金黄色即可捞出。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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