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#春食野菜香#野葱肉末饼

菜谱编号:278-986
#春食野菜香#野葱肉末饼是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#野葱肉末饼”。
#春食野菜香#野葱肉末饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得小的时侯,每到春天,野地里、山坡上田便上长满野葱。这时,妈妈就会采来野葱,为我们做野香葱饼、只见妈妈将野葱洗好切细,在一大碗内放入适量盐和少许油,拌匀;再加入面粉、鸡蛋加水拌匀。在锅里放少量油,慢慢地将和好的面糊倒入锅中,在锅底摊平,稍干就翻一面,小火勤翻动,这样不会烧糊;过个3分钟后,哇唔、满屋子就飘满了野葱浓浓的香味,它的味道真是让我回味无穷。今天上街刚好有卖野葱的、一元一把、就买了一把、也做了野香葱饼、加入了肉末、吃起来满口的葱香和肉香、非常不错、小时候的味道?

野葱的功效:

生干生热,祛寒燥湿,散气止痛,利尿退肿,生发除腐,通经消炎,消除多余体液。

#春食野菜香#野葱肉末饼主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
野葱:一把--
辅助料用量
面粉:2大勺姜未:一小勺
精盐:一小勺肉末:一勺
鸡蛋:一个五香粉:小半勺

#春食野菜香#野葱肉末饼的做法步骤

  • 第九步:切成块、开始享用美食吧!??
  • 第六步:加入面粉、少许水搅成流动行糊状、
  • 第四步:加入姜末、鸡蛋、五香粉、盐、
  • 第七步:电饼档预热刷一层油、
  • 第五步:调匀
  • 第三步:加入肉末中、
  • 第二步:切成末
  • 第一步:野葱去根须洗净、野葱比一般的葱苗要细一些、根部是圆形的、比一般小葱更香、独有的味道
  • 第八步:到入糊、煎至两面金黄即可、好香哦、满屋的野葱香味、
  • 第十步:小时候的味道??
  • 相关食材:肉末野葱

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