＃春食野菜香＃野葱肉末饼
＃春食野菜香＃野葱肉末饼是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“＃春食野菜香＃野葱肉末饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得小的时侯，每到春天，野地里、山坡上田便上长满野葱。这时，妈妈就会采来野葱，为我们做野香葱饼、只见妈妈将野葱洗好切细，在一大碗内放入适量盐和少许油，拌匀；再加入面粉、鸡蛋加水拌匀。在锅里放少量油，慢慢地将和好的面糊倒入锅中，在锅底摊平，稍干就翻一面，小火勤翻动，这样不会烧糊；过个3分钟后，哇唔、满屋子就飘满了野葱浓浓的香味，它的味道真是让我回味无穷。今天上街刚好有卖野葱的、一元一把、就买了一把、也做了野香葱饼、加入了肉末、吃起来满口的葱香和肉香、非常不错、小时候的味道?
野葱的功效：
生干生热，祛寒燥湿，散气止痛，利尿退肿，生发除腐，通经消炎，消除多余体液。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 野葱：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：2大勺 | 姜未：一小勺 |
| 精盐：一小勺 | 肉末：一勺 |
| 鸡蛋：一个 | 五香粉：小半勺 |