野菜肉丝粥
野菜肉丝粥是【寻找桃花岛】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野菜肉丝粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然现在各种时令青菜应有尽有，但是用野菜做的粥，还是别有一番风味。再加点儿肉丝，荤素搭配，早起喝一碗，温暖清爽浑身舒服。
这种野菜在我们当地叫“山马扎”，很常见，口感脆脆嫩嫩的。学名叫银柴胡。性甘微寒，归肝胃经。有清热凉血之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山马扎：15克 | 木耳：几朵 |
| 牛里脊肉：15克 | 大米：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花儿：少许 | 鸡粉：少许 |
| 盐：半勺 | 水：适量 |