海清菜包子
海清菜包子是【扫雷娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海清菜包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
分享海清菜包子做法,放到冷水中浸泡,大概十五分钟左右,捞出洗净,切碎(不要太长)加入五花肉,白菜(白菜不用去汤直接切好了放进去)大蒜,大蒜白菜是海菜包子标配,再用调味料调制即可,海菜都比较喜蒜,可以多放点大蒜,馅不要太干,太干不好吃,包发面,死面包子都可以,
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:200克 | 绿箩卜:2颗 |
大蒜:1头 | 白菜叶:3颗 |
海清菜:3克 | 姜末:适量 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 盐:1勺 |
香油:1勺 | 花生油:3勺 |
海清菜包子的做法步骤
海清菜包子做法技巧/窍门/补充说明:
海清菜吸大蒜,所以起码一头蒜,还有白菜不要挤水,海菜也吸水