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农家小土豆

菜谱编号:027-903
农家小土豆是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小土豆”。
农家小土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。

马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。

农家小土豆主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小土豆:适量--
辅助料用量
葱花:适量白芝麻:适量
调味料用量
盐:适量辣椒面:适量
油:适量水:适量
孜然粉:适量--

农家小土豆的做法步骤

第一步:准备的小土豆。

农家小土豆做法第一步骤

第七步:最后撒入白芝麻,葱花即可。

农家小土豆做法第七步骤

第六步:锅底留少许油,倒入炸好的土豆,加盐,辣椒面,孜然粉用小火她匀。

农家小土豆做法第六步骤

第四步:放入油锅里炸。

农家小土豆做法第四步骤

第二步:把洗净的土豆下入水锅里煮熟。

农家小土豆做法第二步骤

第五步:炸至外皮酥脆,捞出沥油。

农家小土豆做法第五步骤

第三步:把煮熟的土豆捞出撕去外皮。

农家小土豆做法第三步骤
农家小土豆做法技巧/窍门/补充说明:

土豆煮熟蒸熟都可以,个人觉得熟的土豆去皮更快些。

相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的农家小土豆。

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