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虎皮青椒

菜谱编号:279-153
虎皮青椒是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮青椒”。
虎皮青椒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:半斤--
辅助料用量
蒜头:4瓣生抽:2匙
蚝油:1匙油:适量
豆豉:小半碗--

虎皮青椒的做法步骤

  • 第四步:锅里放油,烧热后再倒入豆豉,蒜,生抽,蚝油,炒出香味
  • 第二步:青辣椒干煸,锅里不要放油
  • 第一步:准备食材,青辣椒洗净,蒜头切碎,豆豉洗净(多洗几遍,会没那么咸)
  • 第五步:把干煸好的青辣椒倒入锅内,翻炒两分钟后起锅,不用放盐了,因为豆豉有咸味,健康的美味出锅了
  • 第三步:干煸至出现虎皮状,盛出备用
  • 菜谱标签:热菜川菜
    相关食材:青椒

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