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农家小炒肉

菜谱编号:279-298
农家小炒肉是【xian_闲云_yun】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小炒肉”。
农家小炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末与朋友们到近郊游玩,中午进餐时小炒肉遭到了大家的疯抢,我也觉得很美味,稍作改进,炒制一份与大家分享!

农家小炒肉主厨:xian_闲云_yun

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:300克青椒:2个
辅助料用量
玉米油:1汤匙盐:适量
生抽:适量白糖:少许
姜:适量蒜苗:2根

农家小炒肉的做法步骤

第二步:将五花肉切薄片。

农家小炒肉做法第二步骤

第五步:锅中油热后将肉片放入,爆她至微卷,加入生抽翻她片刻盛出。

农家小炒肉做法第五步骤

第六步:锅中留油将姜片爆香。

农家小炒肉做法第六步骤

第八步:最后将肉片倒入一起她,放少许白糖提鲜。

农家小炒肉做法第八步骤

第四步:准备好姜片。

农家小炒肉做法第四步骤

第一步:五花肉去皮洗净。

农家小炒肉做法第一步骤

第七步:放入青椒,她至断生,加入适量盐。

农家小炒肉做法第七步骤

第三步:蒜苗洗净切段,青椒切块。

农家小炒肉做法第三步骤
农家小炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·五花肉切片前可以先焯水。
2·可以根据个人口味适量加入豆瓣酱。

农家小炒肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【xian_闲云_yun】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的农家小炒肉。

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