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玫瑰可丽饼

菜谱编号:279-362
玫瑰可丽饼是【阿滔boy】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰可丽饼”。
玫瑰可丽饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又好吃又好看,且非常美味!

玫瑰可丽饼主厨:阿滔boy

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个黄油:15克
低粉:70克糖:30克
水:120毫升--
辅助料用量
火龙果:适量--

玫瑰可丽饼的做法步骤

  • 第二步:火龙果取适量,一些切长条,不好切的榨汁,不需要加水
  • 第四步:鸡蛋加入清水和糖制作蛋液,最后过筛加入面粉
  • 第十步:煎好的皮放凉备用,取一个圆形模具切出形状,一层皮加刚才切好的火龙果长条,一层一层累积起来,剩余多的皮可以卷起来做成花装饰
  • 第七步:再次过滤
  • 第三步:榨的汁过滤备用
  • 第六步:加入面粉和蛋液里
  • 第一步:准备食材
  • 第五步:黄油隔水化开
  • 第八步:过滤好的原液一分为二,加入适量的火龙果汁
  • 第九步:均匀的铺平平底锅,不要太厚
  • 玫瑰可丽饼做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一个考验耐心的一个甜品,看着复杂,事实慢慢做一点也不复杂,自己做出美食的心情我想各位美食爱好者都懂的哦!!(真的不会的话,拿点可丽饼粉来制作也可以滴^_^)

    菜谱标签:小吃早餐法国菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰可丽饼。

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