红烧萝卜
红烧萝卜是【bluefish】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜太普通了，人人家里都做的。偶尔看到，怎么没我们这个口味的红烧萝卜。所以才想到今天做菜就把照片拍下来。跟大家一起分享下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：一根 （半个手臂这么大小） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一勺 | 老抽：一勺 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许（我没放。小的太爱吃这个菜了） |
| 冰糖：适量（我用的是老冰糖。分量没称，大概6个单晶冰糖的量） | -- |
红烧萝卜的做法步骤
红烧萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
萝卜带点苦味。我们这边就是放糖，冰糖健康点，而且颜色比糖烧的亮泽。也许有人觉得萝卜的汤也有营养要放进去烧。我怕有点苦涩味，就倒了。油烧的样子好，我觉得口味也好。
相关食材：萝卜