肉末烧豆腐
肉末烧豆腐是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次去超市都会买块豆腐回来,就是因为爱吃。我对豆制品是来者不拒,但家人对它的态度就不是太热情了。为了让他们能多吃点豆腐菜,选择过很多烹制方法,收效一般。到今天这种豆腐做法,虽然家常,简单,但是没想到上桌都抢着吃。
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
卤水豆腐:1块 | 肉末:100克 |
韭菜:1小把 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 酱油:3勺 |
开水:1小碗 | 葱花:适量 |
姜片:2片 | -- |
肉末烧豆腐的做法步骤
答配菜谱:肉末与豆腐的做法