肉末烧豆腐
肉末烧豆腐是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次去超市都会买块豆腐回来，就是因为爱吃。我对豆制品是来者不拒，但家人对它的态度就不是太热情了。为了让他们能多吃点豆腐菜，选择过很多烹制方法，收效一般。到今天这种豆腐做法，虽然家常，简单，但是没想到上桌都抢着吃。
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 卤水豆腐：1块 | 肉末：100克 |
| 韭菜：1小把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 酱油：3勺 |
| 开水：1小碗 | 葱花：适量 |
| 姜片：2片 | -- |
肉末烧豆腐的做法步骤
答配菜谱：肉末与豆腐的做法