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荠菜山药肉末豆腐羹

菜谱编号:502-375
荠菜山药肉末豆腐羹是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜山药肉末豆腐羹”。
荠菜山药肉末豆腐羹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
铁棍山药:半根内酯豆腐:1盒
辅助料用量
荠菜:适量肉末:适量

荠菜山药肉末豆腐羹的做法步骤

  • 第七步:成品,清香美味!
  • 第三步:加入清水。
  • 第二步:起锅放油下入葱末煸香后下入山药丁和肉沫炒匀,烹些黄酒。
  • 第一步:食材,山药,内酯豆腐,肉末,荠菜。
  • 第六步:再次煮开,调味,放盐,胡椒粉,鸡精,淋入香油即可!(无需勾芡,山药可以起自来芡)。
  • 第八步:成品。春季好菜品!
  • 第四步:下入豆腐块煮开。
  • 第五步:再加入荠菜碎。
  • 菜谱标签:春季食谱羹类

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